faire dorer le lapin puis jeter le gras. remettre de la margarine avec un poignon,remettre le lapin recouvrire a mi hauteur. mettre thym , laurier,sel,poivre. en mi cuissson mettre le pain d'épice 2 morceaux selon gout coupé en morceau.ajouter ds champignons un peut pret 45 min de cuissons a feu doux . retourner les morceaux de temp en temp.