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 plat malgache

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génie59
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MessageSujet: plat malgache   Mar 26 Déc 2006, 20:49

escaloppe de dinde 1 par pers . tout couper en petit carré.faire revenir avec un oignon ,et ds epices a l'indienne. 1c a c par pers mais en rajouter selon le gout.quand la viande est bien jaune a cause des epices,ajouter ds tomates pelées en morceau .a la fin ajouter de la creme fraiche . rajouter ds epices car avec la s. des tomates pelées on peut rajouter.ajouter ls champignons. c pret accompagnement riz basmatti.
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