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 rognon à la sauce blanche

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génie59
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MessageSujet: rognon à la sauce blanche   Mar 26 Déc 2006, 15:49

faire nettoyer les rognons sois de boeuf ou de porc.faire revenir un oignon puis les rognons.apres qu'ils sont presque fini de cuire,mettre un peut de farine ds un bol avec un filet de vinaigre ,ajouter aux rognons. remettre un peut d'eau si trop épais. sel poivre.
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rognon à la sauce blanche
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